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自述:非法传销的反对者;拿牌直销的修正者;中西文化的调和者;养生保健的融通者;天下文章的拿来者;微言大义的思考者;自强不息的实践者;万柜联盟的探索者。
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- 【转载】 益生菌用于控制儿童中常见的胃肠道疾病 ——《自然生物疗法:益生菌保健与使用指南》(29)
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西方营养学:纤维素/益生元
8.2 益生菌用于控制儿童中常见的胃肠道疾病
在不发达国家,每年有超过60万名儿童死于轮状病毒引起的腹泻,这也是儿童中最常见的胃肠道疾病之一。同时,腹泻还是导致儿童发病率和死亡率居高不下的主要原因。估计全球有超过300万名儿童死于腹泻。使用益生菌来预防和控制腹泻,对全世界儿童都有很大的帮助。补充益生菌可减少轮状病毒的发作,益生菌有抗病毒活性并可缩短患病周期和减少传染。
美国约翰斯—霍普金斯大学在印度进行了一项关于儿童发病率和健康的研究,2004年在《亚太临床营养期刊》上发表了一篇论文。该研究指出了益生菌和益生元牛奶预防腹泻的效果以及对矿物质(铁)的吸收情况。在研究过程中,选择了634个l—3岁的健康儿童作为研究对象(他们都是本地居民并无任何慢性疾病与营养不良)。分的相同牛奶。结果表明:当两组儿童摄入同样的铁含量的饮食时,食用乳双歧杆菌和低聚半乳糖强化的牛奶可以使铁得到更好地吸收,此效果可归功于肠道益生菌群产生的作用和对腹泻发病率降低的预防效果,这还预示着该益生茵和益生元的效果可能对病毒性和细菌性感染的预防有一定作用。
在另外两项关于婴儿和儿童急性感染腹泻的研究中,使用益生菌治疗可减少急性腹泻周期,从原来的29小时降至少于20小时。有一组研究者在一部分住院婴儿的补充配方里添加了嗜热链球菌,经过17个月的观察,未补益生菌的婴儿中有31%出现腹泻现象;而相应地补充了益生菌的婴儿中只有7 %有同样症状。
在丹麦“日托护理中心”的一项针对半岁至三岁的腹泻儿童的研究中发现,服用了乳双歧杆菌的儿童的腹泻症状平均缩短了约一天。
目前,全球每年有20%一40%的儿童使用广谱性的抗生素药物,结果伴有腹泻的产生。每年,美国医生给儿童开出了3千万以上的抗生素处方,如此高的抗生素使用率未必是一件好事。美国内布拉斯加州大学的研究表明,干酪乳杆菌可用于与抗生素相关的儿童腹泻,腹泻儿童连续服用干酪乳菌10天后,腹泻发生率减少了约75%。
有研究显示,全球范围内约有超过干分之一的儿童遭受着克劳恩病的折磨。发炎性疾病导致他们胃肠道疼痛、痉挛和反复腹泻。益生菌对该病的治疗效果非常明显,它可通过使肠道免疫性提升来减弱炎症的发生。对其他的乳杆菌的研究也表明,益生菌可使因轮状病毒引起儿童胃肠炎的患者较快地恢复。使用不同的乳杆菌都会有效地减少腹泻的持续时间。
扩展阅读:
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